Naš ukusan i zdrav suncokretov med.Opis
Suncokretov med ima zlatnožutu boju, jedinstven, malo kiselkast ukus, blago aromatičan miris koji podseća na plod suncokreta. Naše pčelice suncokretov med skupljaju sa polja okoline Kikinde u periodu od početka jula do sredina avgusta.
Sadržaj fruktoza u odnosu na glukozu je veći zato se brzo kristališe ( za 3-4 nedelja).
Pored opšteg ojačanja organizma,blagotvorni efekti suncokretovog meda su:
– za oboljenje prostate,
– za prehladu, temperaturu i protiv upale,
– za smanjenje holesterina,
– za smanjenje grčeva,
– sadrži puno antioksidanata i vitamina E itd.
Preporučuje se osobama koji imaju manjak želučne kiseline, jer ima visoki kiseli hemijski sastav, pH vrednost je između 4,5-3,6. Ne preporučuje se osobama koji imaju višak želudačne kiseline.
Konzumiranje je samostalno sa kašikom ( žene 1-2 kašike, muškarci do 3 kašike dnevno), u čajevima, na hleb, palačinku i pogodan je za pečenje, za pravljenje kolača.
Držati na sobnoj temperaturi do 23-25 stepeni.
